Top 5 des Meilleurs Burgers de New York

Vous ne pourrez pas aller à New York sans manger de bons gros burgers! Avec les collègues, nous avons voulu nous faire le Top 5 des meilleurs burgers de New York, que l'on retrouve sur de nombreux blogs de voyage... Mais nous nous sommes vite aperçues que tout est une question de goût! Pain brioché, moelleux, fondant; viande rosée, juteuse... et les frites qui accompagnent le burger?

Bonnes surprises, déceptions... Voici notre Top 5!

1/ FIVE GUYS

Quoi une chaîne de fast-food en première position?!
Je vous en avais déjà parlé, nous avions testé le Five Guys avant d'aller voir le match des Knicks au Madison Square Garden. Five Guys c'est LA chaîne de fast-food à New York rendue célèbre chez nous par cette vidéo: Oh my goodness, Oh my damn!
Décoration originale (carrelage rouge et blanc) tout comme les formules proposées, c'est vous qui choisissez tous les ingrédients de votre burger et la cuisson de la viande. Attention c'est gras! Vous le verrez bien à la tête de l'emballage... Mais la viande est bien juteuse pas du tout "caoutchouteuse", le pain est moelleux et les frites un pur régal, aussi bonnes que les frites maison de papi!
http://www.fiveguys.com/

2/ BURGER JOINT

Nous pensions ne jamais le trouver! Nous avons tourné en rond dans la réception de l'hôtel Parker Meridien et d'un coup nous avons aperçu une file d'attente cachée à gauche de la réception le long d'un rideau épais. Environ 1/2h d'attente pour nous, le temps de choisir ce que nous voulions dans notre burger en cochant les feuilles en toutes les langues mises à disposition. Ambiance très underground dans ce restaurant avec sa déco en bois, sans fenêtre et peu de tables... J'ai adoré l'ambiance même si on se sent un peu pressés de manger pour libérer les tables. Le burger est excellent!

Hôtel Le Parker Meridien119 W 56th St, New York

http://www.burgerjointny.com/

3/ CORNER BISTRO

Un des plus anciens restaurants à servir des burgers qui se définit lui-même comme le bar bohème du West Greenwich Village. Ici aussi il n'est pas rare d'avoir une file d'attente et on comprend pourquoi! On dit que le meilleur burger est le Bistro Burger avec du bacon et du cheddar, à manger accompagné d'une bière. L'ambiance est typique des bistrots new yorkais avec le bruit, la musique, les matchs retransmis et la déco bois et briques.
331 West 4th Street, New York
http://cornerbistrony.com/

4/ 5 NAPKIN BURGER

Ici on trouve de tout, donc si vous avez une envie de burger et que les personnes qui vous accompagnent non, c'est l'endroit idéal! Une ambiance américaine typique encore une fois assez bruyante et des banquettes rayées comme décor. La viande et le pain du burger sont un régal, les frites n'ont rien d'exceptionnel. Laissez vous tenter par leurs pâtisseries pour le dessert...
http://5napkinburger.com/

5/ SHAKE SHACK

Le Shake Shack j'y avais déjà goûté à Londres, du coup je voulais à tout prix faire découvrir cette chaîne de fast-food aux filles qui ne la connaissaient pas... Le plus connu et le plus sympa quand il fait beau, est situé au Madison Square Park. Le principe est simple, vous commandez et on vous remet une petite télécommande qui vibre quand votre commande est prête. Attention ne vous faites pas avoir comme Inès et moi, nous avions soif et envie d'un gros ice tea bien frais et avons donc commandé un "iced tea" qui s'est révélé être un thé glacé, et ce n'est pas bon du tout... Le nestea et l'ice tea sont peu répandus aux USA.
Pour ce qui est du burger c'est un régal, le pain fond dans la bouche avec la viande... Et ces frites recouvertes de fromage fondu miam miam !!!!!
https://www.shakeshack.com/

6/ BONUS : MIKEY'S BURGER

Dans le Lower East Side, coup de coeur pour ce burger sans chichi!
134 Ludlow St, New York

http://www.ordermikeys.com/

6/ BONUS: MC GEE'S

Le pub qui a inspiré le Mac Laren's de la série How I Met Your Mother sert aussi des burgers! Ils n'ont rien d'extraordinaire mais l'ambiance est sympa même si nous ne sommes pas tombées sur la serveuse la plus sympa qu'il soit... On s'attend à voir surgir les personnages de la série à tout moment!
240 W 55th St, New York
http://mcgeespubny.com/

7/ McDONALD's

La grosse déception... Je ne sais pas si c'est moi qui me fais une fausse idée mais la qualité de la viande n'a rien à voir avec celle des burgers en France et même en Bretagne... L'endroit était sale et vous êtes presque chronométrés, vous avez le droit à 20 ou 30 minutes maximum pour manger...